Bữa sáng với trứng cuộn khoai lang

Thứ Ba, 11 tháng 9, 2012

Ngày Thứ Ba, 11 tháng 9, 2012 Blog của Báo Mới Hà Nội chia sẻ với bạn đọc bài viết Bữa sáng với trứng cuộn khoai lang
Chúc bạn xem tin tức vui vẻ !!

Thật thích hợp cho những buổi sáng đi học vội đấy!

Màu sắc trông thật hài hòa các bạn nhỉ!

Ăn kèm với sốt mayonnaise hay tương cà đều ngon cả đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 quả trứng
- 2-3 lá xà lách
- Hành lá
- 50g bột mì
- 100ml nước
- 1 củ khoai lang tím nhỏ
- Gia vị vừa ăn

Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:

- Đầu tiên, các bạn hấp chín khoai và lăn thành dải.

Bước 2:

- Đập trứng ra bát, cho muối, hành lá vào rồi đánh đều.

Bước 3:

- Trộn bột mì với nước cho đến khi hết vón cục.

Bước 4:

- Tráng bột lên chảo thành từng lớp mỏng.

Bước 5:

- Sau đó, chúng mình bắt đầu tráng trứng.

Bước 6:

- Đặt một lớp bột lên mặt trứng rồi cho xà lách lên trên.

Bước 7:

- Trải thêm một lớp bột lên trên xà lách rồi đặt khoai lang vào.

Bước 8:

- Cuối cùng, chúng mình cuộn chặt lại rồi cắt ra từng miếng vừa ăn là đã hoàn thành rồi.

Theo Kenh14