Đơn giản với dưa góp mát lành cho hè nắng! :D

Ngày Thứ Ba, 26 tháng 6, 2012 Blog của Báo Mới Hà Nội chia sẻ với bạn đọc bài viết Đơn giản với dưa góp mát lành cho hè nắng! :D
Chúc bạn xem tin tức vui vẻ !!

Món này sẽ giúp các bữa ăn mùa hè đỡ ngán hơn đó.

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Dưa chuột, ớt, hành tây - 2 thìa mật ong - 3 thìa dấm gạo - Gừng, hạt rau mùi - Dầu mè, dầu thực vật, muối

Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1: -  Mình rửa sạch dưa chuột, sau đó gọt bỏ vỏ, ruột và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Bước 2: -  Bóc vỏ hành rồi cắt thành lát mỏng. Bước 3: -  Tách bỏ hạt ớt sau đó băm nhuyễn luôn nè. Bước 4: -  Cho các nguyên liệu trên vào bát trộn cùng với muối. Bước 5: - Điều đặc biệt của món salad này chính là hỗn hợp nước gồm mật ong, dấm gạo, nước cốt gừng, hạt rau mùi, dầu mè và dầu thực vật đấy. Chúng mình sẽ trộn đều chúng trong một chiếc bát nhỏ nhé! Bước 6: -  Cuối cùng thì cho vào chung với dưa muối và ướp trong 15-30 phút cho thấm đều.

Đã thấy hấp dẫn chưa nè...

Món này mình măm măm cùng cơm hay bánh mì thì tuyệt lắm nhé!                       (Theo MASK)

Link to full article